石榴籽有毒吗？

石榴是落叶灌木或树，属于千屈菜科石榴属。一般株高3-5米，少数可达10米。枝条顶端常有尖锐的刺，幼枝有棱角但无毛，老枝近圆柱形；叶通常对生，长圆状披针形；花大，通常红色或黄色；花瓣有红色、黄色或白色；浆果近球形，通常黄棕色或黄绿色，有时白色和稀疏的深紫色；种子多，肉质外果皮淡红至乳白色。

石榴原产于巴尔干半岛、伊朗及其邻近地区，全世界温带和热带地区都有栽培。中国栽培石榴的历史可以追溯到汉代。据金章华《博物志》记载:“韩、张骞出使西域时，得土林安石之石榴籽，故名安石榴。”我国栽培的石榴只有1种，除了水晶石榴、小果石榴等品种，还有玫瑰石榴、白石榴、重瓣白石榴、黄石榴、玛瑙石榴。

生长环境

出生在海拔300~1000米的山区。喜欢温暖阳光的环境，耐干旱，耐寒，耐瘠薄，耐涝，耐阴。对土壤要求不严格，但以排水良好的沙土栽培为宜。

原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界温带和热带地区均有栽培。在中国三江流域海拔1700 ~ 3000米的茶峪河荒坡上，也有大量的野生古老石榴群落，在中国的南北方都有栽培。江苏、河南等地已大面积种植，并培育出一些较好的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴是较好的品种。