问题:火锅适合吃什么鱼?
鱼刺少的鱼适合火锅。比如武昌鱼,带鱼,食人鱼。
武昌鱼,体长165至456毫米,体侧扁高,菱形,口在末端位置,口裂宽,呈弧形,体青灰色。主要分布在长江中下游的中型湖泊。更适合静水生活。武昌鱼营养丰富,普通人都能吃,老少皆宜。
带鱼,属于脊索动物门脊椎动物亚门硬骨鱼的鲈形目带鱼科。又名刀鱼、裙带、肥带、油带、牙鱼等。,是凶。黄海沿岸的青岛和日照市被称为蛇头。带鱼的体型扁平如丝带,银灰色,背鳍和胸鳍为浅灰色,有微小斑点,尾巴为黑色,带鱼尖端较大,向尾部逐渐变细,高度为头部的两倍,全长约1米。
松鼠鱼,学名绿鳍马面鲂,又名马面鱼、象皮鱼、勤彩、皮匠刀、面包鱼、烤鱼、剥皮鱼、羊鱼、鼠鱼、地仔、纱蒙。温水中上层鱼类。自20世纪80年代以来,它一直是我国海洋捕捞中第二重要的经济鱼类。分布于东海、黄海和渤海,也见于朝鲜、日本海和西北太平洋。