药酒出现在哪个朝代之后?

战国时期。

药酒最早出现在战国时期。战国时期的医学经典《黄帝内经·苏文》对药酒有论述,如“古圣先贤作汤醒神”、“邪气至时,服之完备”等。药酒不仅具有配制和服用简单、药性稳定、安全有效的优点,而且由于其借酒力和助酒潜力,充分发挥了药效,提高了疗效。

药酒最古老的药方和中医其他药方一样,没有名字。在马王堆出土的帛书中,药酒的配方并没有具体的名称。这种情况在唐代很多方剂中仍有保留,如《甘金方耀下脾》“治痢疾、肠绞痛、肠滑无坏方”《外国台湾秘笈》第15卷《治风痹、瘾疹方》等。

最早的药酒命名见于先秦两汉时期,如《内经》中的“姬雅仪”和《金匮要略》中的“红蓝花酒”等。,且多以单味药名称或一方主药名称作为药酒名称,成为后世药酒命名的重要方法。

创建背景

中国人对酒的研究和应用可谓圆满成功。自酒出现以来,这杯里的东西就被我们的祖先演绎成无数精彩的故事。于是有了醉卧虎的壮举,有了鲁醉打山门的豪气,有了刘姥姥醉卧怡红院的千古笑话...

从酿酒、饮酒到品酒、论酒,酒已经渗透到人类的方方面面,逐渐形成了自己独特的文化——酒文化。酒和药有不解之缘。传统的“药”字出自“酉”,酉的也是酒。这大概是因为先民偶然吃了发酵的瓜汁,发现它可以治疗一些疾病,从而使酒与最初的医疗活动结缘。

现代药酒多采用50-60%的白酒。其依据是,由于酒精浓度过低,不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时会吸收中药材中的少量水分,使药材变硬,有效成分难以溶出。

对于不善饮酒的人,或因病不能饮酒的人,也可用低度白酒、黄酒、米酒或果酒,但要适当延长浸提时间或适当增加回流次数,以保证药物中的有效成分。在制作药酒时,中草药通常浸泡在酒中。经过一段时间后,中草药中的有效成分溶于酒中,此时可过滤去渣后饮用。