玉米馒头怎么做才能又软又好吃？

步骤:

1，玉米粉和白面粉准备好了。

2.将两种面粉混合均匀，用酵母水搅拌。

3、和好的面团，醒发1小时。

4.等你醒了，就可以开始做了。

5.揉成面团，分成大小相等的馒头。

6、反复揉搓，揉成圆形馒头形状，然后对揉好的馒头进行第二次醒发，大约15分钟，然后上锅蒸25分钟。

7.关火5分钟后揭开锅盖，玉米馒头就做好了。