在家做油条最简单的方法就是如何在家自己做油条。

1、小麦粉2斤、鸡蛋1、食用油3斤、烹饪调料适量、盐适量、葱姜末适量、干酵母5 g。

2.将面粉倒入盆中，然后加入干酵母，搅拌均匀。

3.加入温水，边加水边搅拌。它比饺子薄，但比面糊蛋糕的面糊厚。用力搅拌，面条越硬越好。这个工作可以交给家里的男人，挺累的。直到面团表面非常光滑，没有小疙瘩。

4.加入调料，葱姜末，打入一个鸡蛋，然后继续搅拌。

5.搅拌好后，盖上盖子焖半小时到一小时，等酵母打成面。

6.等待面表面有大量气泡。让我们准备油炸。坐在锅里，倒油，着火。

7.油在沸腾，冒着烟。用手拿起一个面团，用手抻一抻，小心翼翼地放进油里。

8.底部油炸，用筷子翻面。

9、两面都好，捞出控油。