18红薯淀粉的家常做法
1.红薯粉条:红薯淀粉、面粉、盐加水调成糊状,粉条漏网,晾干。
2.红薯粉条:红薯淀粉面粉按一定比例加水搅拌至粘稠,粉条漏网,晾干。
3、烤红薯粉饼干:将煮熟的红薯面做成饼干形状,烘烤。
4.红薯凉粉:红薯淀粉和清水按一定比例搅拌至粘稠,倒入锅中,小火加热,搅拌至透明,取出,冷却,切条。
5.红薯面条:红薯淀粉和面粉按一定比例加水搅拌至粘稠状,擀成薄片,切成条状,煮熟。
6、红薯面汤:红薯淀粉和面粉按一定比例加水搅拌至粘稠状,用手揉成小块,放入沸水中煮熟。
7.红薯面汤:红薯淀粉和面粉按一定比例加水调至粘稠状,擀成薄片,切成小块,放入沸水中煮熟。
8、红薯炒粉:红薯粉条泡软切段,辣椒、葱、姜、蒜翻炒,加入红薯粉条菜、肉翻炒,加盐。
9.酸辣红薯粉:红薯粉条泡软段,酸豆角、酸萝卜煸炒,红薯粉条辣椒、葱、姜、蒜一起煸炒,加盐。
10、麻辣红薯粉:红薯粉条泡发切段备用,辣椒、葱、姜、蒜爆香,红薯粉条菜、肉一起爆香,加盐。
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12、糖醋红薯粉:红薯粉条泡软块备用,糖、醋、番茄酱翻炒,红薯粉条菜、肉一起翻炒,加盐。
13、酱香红薯粉:红薯粉条泡软块备用,肉末炒香,甜面酱和豆瓣酱炒香,红薯粉条菜和肉一起炒香,加盐。
14.大蒜红薯粉:红薯粉条泡发,切段备用。大蒜粉,姜末和胡椒被炒至香味。加入红薯粉条、蔬菜和肉,一起翻炒,加盐。
15.麻酱红薯粉:将红薯面与麻酱、花生酱、香油混合,将油加热。
16、红烧肉红薯粉:红薯面和红烧肉、鸡蛋煮成汤,加调料。
17、火锅红薯粉:红薯面,各种火锅食材一起熬制成火锅食材,加入调料。
18、凉拌红薯粉:红薯面,各种蔬菜、肉类混合在一起,加入调料。