火腿肠的成分和汽水可乐一样吗?包在嘴里后,牙齿会有被腐蚀的感觉。发生了什么事?

如果你买的火腿肠加了丙酮酸钾。

牙齿会有被腐蚀的感觉。那是可能的。

山梨酸钾;山梨酸钾

结构式CH3CH=CHCH=CHCOOK

学名是己二烯-(2,4)-酸钾。无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或微臭。在空气中不稳定。可以被氧化着色。分子量为150.22。它是吸湿的。溶于水和乙醇。

生产方法:主要采用中和法。它是由山梨酸与碳酸钾或氢氧化钾发生中和反应制成的。

用途:化妆品防腐剂。属于有机酸防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合。山梨酸钾虽然易溶于水,使用方便,但其1%水溶液的pH值为7-8,容易使化妆品的pH值升高,使用时要注意。

我们在购买包装(或罐装)食品时,经常会在配料中看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,人们往往会误认为是水果“梨”的配料。其实都是常用的食品添加剂!不管它们对人体有没有危害,真的要明确食用。以下关于山梨酸和山梨酸钾的信息仅供参考:

山梨酸(化学名:2,4-己二烯酸分子式:C6H8O2)

山梨酸钾(化学名:2,4-己二烯酸钾)分子式:C6H7KO2)