如何长期保存樱桃
樱桃保鲜
樱桃可以在通风、干燥、阴凉的环境中保存4天左右。如果保存时间过长,容易腐烂变质,食用后会出现不良症状。为了将樱桃保存更长时间,我们可以采用以下方法:
(1)保存:保存樱桃,先在底部铺一张餐巾纸,把樱桃放进去,再铺一层纸,封好盒子,放冰箱一周。
(2)冷藏:如果樱桃想保鲜,建议先冷藏。如果可能的话,它们可以储存在一个充满氮气的密闭容器中。如果在储存过程中有个别变质,应及时挑选出来。
(3)塑料袋保鲜:将车厘子用塑料袋包好,放入冰箱,温度可调至0℃以下,可保存7-10天左右。
(4)水果店樱桃的存放:大量的樱桃可以放在冰箱的冷冻室里,最多只能存放5-6天。而且一个多星期就会烂掉。建议用纸箱包装。
樱桃可食用
樱桃富含维生素C、花青素、胡萝卜素等物质,属于抗氧化剂,可以起到美容养颜的作用。该果酱味道好,营养价值高。