莆田有哪些好吃的特产?
莆田是中国福建省的地级市,有着丰富的饮食文化。以下是莆田的一些特产:
1.莆田红球:莆田红球是福建莆仙地区的一种特色小吃。它是蒸食,由皮和馅两部分组成。红丸子是莆仙最具特色的传统节日食品。根据莆田民俗,春节、元宵节或婚礼、生日等喜庆场合都会制作红球。
2.西部天味扁食:西部天味扁食是莆田传统小吃之一,又称“拌面扁食”。制作过程简单美味,是莆田人最喜欢的早餐之一。
3.太极芋泥:太极芋泥是莆田特色小吃之一,以芋头为主要原料,加糖、油、糯米粉制作而成。它的形状像太极,味道软糯香甜,是莆田人喜欢的传统糕点之一。
4.莆田龙眼:莆田龙眼是福建省莆田市的特产,是中国地理标志产品之一。莆田龙眼肉质鲜美,味道香甜,营养丰富,被誉为“果中之宝”。
5.莆田枇杷:莆田枇杷是福建省莆田市的特产,是中国地理标志产品之一。莆田枇杷因其果实丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、味道甘甜、营养丰富而被誉为“果中之宝”。
此外,莆田还有其他特色小吃和特产,如文旦柚、荔枝、牡蛎干和枫亭糕。