可以先用酵母做蛋糕,再加入小苏打、发酵粉、臭粉吗?

当然可以。

配料:普通面粉、酵母、小苏打、发酵粉、臭粉、猪油、食用油、开水、辣椒叶。

练习步骤:

1,用1/3面粉,酵母,小苏打,发酵粉,臭粉,面粉,然后发酵备用。

2.用1/3面粉做油面。在食用油中加入一些猪油,加热,倒在表面搅拌均匀,然后摊开冷却备用。

3.将1/3面粉和花椒叶混合均匀,然后用开水和猪油做成方便面,摊凉备用。

4、发面、油面、热面于一体,搓匀。

5.把面团揉成面团,做成蛋糕的样子。

6、全部用保鲜膜盖完打样,体积变蓬松,轻轻拿起来就好。

7.热油炸,上色后轻轻翻面,三五分钟就好了。