怎么炸香脆的地瓜丸子

生产步骤:

1.红薯去皮切块，放入蒸锅蒸熟。

2、蒸熟的红薯放凉

3.用勺子将红薯碾碎备用

4.加入适量的糖和面粉。

5.揉成光滑的面团，醒一会儿

6.将醒发的面团揉成条状，形成光滑均匀的小圆圈。

7.烧热锅，倒入适量的油。油温六成热冒泡时，将肉丸放入油锅中炸至金黄色。

8.炸至金黄色，捞出控油。

9.成品图