做法，小米鲍鱼粥怎么吃，小米鲍鱼粥家常做法。

准备300g鲍鱼，黄米，1碗骨，1猪蹄，半只鸡骨架，半只扇贝，1南瓜。

准备新鲜鲍鱼和小米。

鲍鱼用刀去壳，去除鲍鱼的肠子和杂物。

鲍鱼放入沸水中焯1分钟，取出洗净表面杂质。

扇贝加入葱、姜、料酒，用少许水浸泡20分钟。先将管骨、猪蹄、鸡架骨用清水洗净。放入砂锅中，加入泡好的干贝，在汤锅中注满水，加入葱、姜、酒调料熬成浓稠的白汤，大约需要4-6个小时。

将汤煮开，南瓜去皮，蒸熟，放入料理机中捣碎备用。

见小米粘稠，出锅前5分钟加入适量枸杞，分几次食用。