养胃菜家常菜

山药不仅是一种很好的蔬菜，也是众所周知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有健脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精遗尿等。

1，调理脾胃。随着天气转凉，一些脾胃虚弱的人往往会出现吃得少、腹胀、懒动、便溏、四肢乏力等症状。薏苡仁10g，山药10g(鲜山药50g)，大米10g，加适量水煮成粥；或者山药500克，河鱼一条(250克左右，洗净)，加适量盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚引起的腹胀腹泻。

2.滋补强壮身体。平时体虚的人，要趁着秋高气爽，加紧进补，以防冬天需要。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人的需求。常吃有益无害。大概是1~2个月每天100克。

3、补肺润燥。久病体虚引起的久咳，可以通过吃山药来调节。山药是养肺润燥的天然产物。是临床上治疗肺虚久咳、气喘的良药，每日用量约250克。

4、尿涩。遗精、尿频都是肾虚引起的。山药补脾的同时，还能补肾。提前吃山药可以防患于未然，对上述冬季容易加重的疾病大有裨益。简单地吃，自由地吃，一直吃。5、保湿干燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤和头发的作用，所以有美容作用。秋冬季节，皮肤极度干燥，使人头发枯萎，面容失去美感。所以多吃山药可以滋润皮肤和头发。可以用山药500克煮粥，早晚经常喝。

参考资料:

我认为它可以在超市买到。祝你早日度过美好的一天。