如何做一个蛋糕管面团？

做法:1)材料:面粉一杯，盐1/4-1/2小勺，泡打粉1小勺，油1/8大勺(大概2大勺，我觉得店里卖的蛋糕大部分用的是芥末油，如果不是。

2)取一把菠菜，洗净，用搅拌机和少许水打碎，然后用厨房纸巾过滤出1/3杯菠菜汁，用微波炉加热至温水，不要太热，温热即可。如果你不想做菠菜，就用白水加热。

3)先将材料1中的面粉、盐、泡打粉混合均匀，然后倒入油，揉匀。然后，把菠菜水倒进去，做成软面团，放在案板上揉5分钟。

4)根据蛋糕的大小，将面团分成三等份或四等份。

5)用湿纸巾盖上，醒十五分钟到半小时。

6)用手将面团压成小饼，卷成煎饼。滚的时候不粘案板，不需要挂面。

7)中火，加热平底不粘锅，把面包放在上面，一面会烙上一点点斑点。出现气泡时，翻过来再烙另一面，等这一面烙出一点点斑点，蛋糕表面起水泡，就好了。火应该不大，打品牌也不用加油。

有一台机器专门压制这种面包。这种机器的英文名是Tortilla Press，是一种由木头或金属制成的简单仪器。它有一个顶部，一个底部和一个手柄。把面团放在机器底片的中央，把顶部往下压，面团就会被压成一个又圆又扁的小蛋糕。

你能解决你的问题吗？