杏鲍菇丝炒黄豆芽，杏鲍菇丝怎么做？

1，黄豆芽洗净，焯一下，控干。肉切丝，葱姜切丝备用，榨菜切丝倒入碗中备用。

2.炒锅放油，放入肉丝和姜丝翻炒片刻。加入葱花、豆芽和榨菜丝，炒香。

3、加入酱油、盐、醋，出锅。