奶油蛋糕电饭煲的做法

家庭烘焙常用动物黄油，特点是奶味浓郁，口感柔和。它是制作面包、蛋糕和其他西点的主要原料之一。那么酥油饼的做法是怎样的呢？让我们一起来看看吧！

材料:黄油150克，低筋面粉150克，鸡蛋3个，奶粉1茶匙，糖80克。

生产方法:

1，放黄油软化，然后黄油更容易发；

2、分两次加糖，至体积蓬松，颜色略白；

3.分几次加入鸡蛋(温度需要预热，否则黄油会变硬)，每次搅拌均匀后再加入。一定要分几次加入蛋液，避免油和蛋分离；

4.筛入粉末，用刮刀切拌，不要转圈搅拌，避免面粉中有面筋；

5.面糊倒入模具后，轻轻摇晃几下；

6.烤箱160度预热30-40分钟。

附:电饭煲蛋糕。营养电饭煲蛋糕是一种可以在家里轻松DIY的美味食品，其中鸡蛋、牛奶和低筋面粉是主要成分。鸡蛋富含蛋白质，蛋白质是我们身体重要的蛋白质来源。鸡蛋中蛋白质的吸收率可高达98%。经常吃鸡蛋可以帮助我们增强体质，使我们的身体更强壮。蛋黄中的营养元素也非常丰富。卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素都能给身体带来充足的营养。

牛奶也是我们生活中重要的营养来源。我们可以选择优质的牛奶在家里DIY蛋糕，这是我们体内钙的最佳来源，而且钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。缺钙的人和正在成长的青少年非常需要。

低筋面粉，做蛋糕的主要成分，也有很多保健作用，如养心益肾，清热解渴，有足够的热量维持体力。