没有烤箱能做姜粉吗?

可以做，用晒干的方法。

姜粉的用料：小黄姜两斤左右。

姜粉的做法：

步骤1首先挑选比较好点的小黄姜。

步骤2把姜洗净，去皮的姜是热性的，不去皮的是凉性的，这个可能根据自己的喜爱去不去皮。

步骤3然后把姜切成片，切薄点，不要太厚，适当就好。

步骤4然后把姜凉晒一天，把姜的水份晒干，在放到蒸笼里蒸足一个小时，中间不要开盖，蒸好的姜在放到太阳底下晒干水份，（有烤箱的可以放进去烘干水份）。

步骤5最后把姜片放入料理机中搅碎即可，然后过筛，颗粒大的可以继续倒入料理机中搅碎，重复几次，就可以成这样比较细腻的姜粉了。

步骤6

提前清洗个密封罐，凉干水份，这样易于保存，做菜、汤、丸子的时候都可以放些姜粉，特别是女人生理期过后也可以用开水冲红糖水，枸杞子喝，喜欢的话就做起来吧