咸辣椒怎么腌制才又脆又好吃？

准备材料:花椒一袋、酱油一瓶、姜片若干、大蒜头一个、红辣椒三个、大料椒适量、高度白酒少许、醋少许。

生产步骤:

1，锅中倒入少量橄榄油，放入花椒大料炒香，倒入一瓶酱油，加入少量醋，煮沸少量白酒，放凉。

2、花椒大料准备好。

3、大蒜、红椒、生姜去皮切片。

4.辣椒洗净备用。

5.切成滚动的刀片。

6、装在瓶中压实，倒入凉汁，将瓶口封紧。有两罐。

7.放冰箱一晚上。

8.成品图。