苏州特产

1，阳澄湖大闸蟹

阳澄湖形状不规则，湖岸曲折褶皱，滩面广延，湖底平坦，底部坚硬，由东北向西南逐渐倾斜。独特的湖泊特征和周边环境为湖区提供了极其丰富的初始营养物质，从而为阳澄湖大闸蟹生长育肥所需的食物生物的繁茂生长奠定了基础。头部和胸甲明显凸起，甲壳坚硬，背绿腹白，金爪黄毛，螯强，八足完整。螃蟹体胖，爪子长，活动性强，反应快。

2.洞庭(山)碧螺春

洞庭碧螺春茶是中国十大名茶的代表。它以造型优美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感醇厚而闻名中外，其生长和制作工艺也十分独特。在洞庭湖畔和苏州西山的果园里，茶树与枇杷、板栗等果木交替种植。初春的太湖，雨量充沛，云雾缭绕，茶树在这个季节变绿发芽，果园里鲜花盛开，浓浓的香味浸透了茶树的每一根纤维。

3.苏绣

苏绣是我国优秀的民族传统工艺之一，是苏州刺绣产品的总称。它起源于苏州吴县，现已遍布无锡、常州等地。刺绣与养蚕、缫丝密不可分，所以刺绣又叫丝绣。清代，苏绣、湘绣、粤绣和蜀绣被确立为中国四大名绣。苏绣具有独特的风格，图案优美，构思巧妙，刺绣细致，针法活泼，色彩淡雅，具有浓郁的地方特色。

4.苏州蛋糕集团(黄天元品牌)

苏州原名吴，又称“吴门”，“姑苏”位于长江三角洲。它是中国著名的风景旅游城市，享有人间天堂的美誉，一直是吴文化的发源地。苏绣、绘画、篆刻、昆曲、评弹、苏剧、衣食住行、语言无不融入其丰富的内涵。苏州糕点集团“黄天元”品牌是苏州知名的地方产品之一，其生产单位:苏州黄天元食品有限公司是中华老字号企业，在全国及东南亚享有盛誉。

5.太湖莼菜(太湖叶牌)

莼菜，又名水葵花，俗称“马蹄草”，属于睡莲科。多年野生浮叶植物，叶子呈椭圆形，漂浮在水面上，嫩嫩的茎叶上涂着透明胶。太湖莼菜又名睡莲、水葵花，是生长在湖泊和沼泽的多年生草本植物。每年清明初霜时可采摘嫩叶食用，与鲈鱼齐名，可作勺用。它脆、滑、嫩。