冬瓜可以炖排骨吗？

材料:排骨160g，料酒2勺，冬瓜250g。

辅料:水1000ml，盐2小勺，味精1/4小勺，姜3片。

步骤:

1.清洗肋骨。

2.加入锅中，加入适量的水，加入1汤匙料酒和姜片，烧开。

3.冬瓜洗净，切成薄片。

4.取出排骨和姜片，将排骨、姜片、1汤匙料酒和1000ml水放入锅中。

5.选汤炖30分钟。

6.结束后加入冬瓜、盐、味精，继续选这个程序启动一次(根据水量酌情加点)。

7.出锅了。

8.炖冬瓜排骨汤一碗就能享用~