猪脊骨汤怎么做？

1.食材:新鲜猪肾1对，猪骨汤1碗，猪脊骨1对。辅料:花椒10粒，花椒姜粉少许，葱2根，香菜粉，盐。

2.将猪肾切开，去除筋膜。洗头腺体，洗净切片。猪脊髓洗净，切成寸段。在煮好的猪骨汤里加入胡椒粉、胡椒粉、盐、姜末、葱白，用小火煮沸。

3.把猪脊髓放进去煮15分钟左右，再放入猪肾片，大火煮3分钟左右。倒入碗中，撒上香菜粉。