嵊州有哪些特色小吃？
问题二:浙江嵊州有什么特色？嵊州有很多小吃。可以说从早餐到晚餐，按照都市人的眼光，我给你一个。
小笼包。也叫小笼包，北京很多店挂着“杭州小笼包”，都是卖像嵊州小笼包一样的“狗肉”。就是把皮薄肉薄的小笼包(嵊州话不管小笼包、小笼包)做成小笼包，放在竹笼里蒸。这种小吃在很多地方都可以找到，比如杭州小笼包、灌汤包、广式海鲜饺子。不过嵊州馒头的特色是它的馅料，是用八分瘦肉和大量小葱做成的。煮熟后，小葱的香味进入肉味，味道独特。在嵊州，很多人以此为生。据说仅在北京，嵊州就有3000多人以做包子为生。当时我学校周围有好几家。当然，为了做生意，很多人挂“杭州小龙”的牌子。不要生杭州人的气。
豆腐馒头如果说包子有很多相似之处的话，豆腐馒头是嵊州的一大特色。皮和做法还是一样的，就是把馅变成豆腐，放适量的小葱和一点肉。不要小看这个搭配。这样就有了豆腐的鲜香，小葱的香味，还有淡淡的肉香，很好吃。据说最正宗的豆腐馒头是用老豆腐做的，事先用肉和骨头一起炖。现在市面上的豆腐馒头都是以豆腐笼的形式出现，有的还创新成铁板烤豆腐馒头。相反，小时候常见的大豆腐小笼包就很少见了。
臭豆腐说到臭豆腐，你可能会反应这不是绍兴的。其实臭豆腐有很多种，武汉、昆明、北京都有。嵊州臭豆腐的做法和绍兴一样，只不过绍兴的是小广场，嵊州的是大广场。虽然技术一样，但是味道完全不一样。它是什么原因当你吃绍兴的臭豆腐时，你吃的更多的是炸皮，里面的变化很少吃到，但臭豆腐的味道在于豆腐内部的变化。嵊州臭豆腐大小刚刚好，里面豆腐的变化都保留了下来。味道很好，呵呵。可惜现在很难找到臭豆腐店了。如果还能找到，一定要上3块，蘸上辣椒酱，包在春饼里。。我曾经跟人开玩笑说，饭店做的臭豆腐不好吃，因为换油太频繁了。想吃的话一定要去街边的老太太那里吃黑炸豆腐，因为油里面全是臭豆腐，炸的时候很香。但是不要去景区吃，那里很多臭豆腐都是泡过药的，嗯？
豆腐年糕毕竟嵊州的小吃都和豆腐有关，郁闷。可能嵊州人爱吃豆腐吧，呵呵。很多地方都有炒年糕。一般都是青菜肉丝炒。炸好后的年糕又硬又干，不好吃。有汤的年糕没有油炸的味道。嵊州的豆腐年糕很好的把两者结合了起来。先说成分。一般有笋丝、肉丝、香菇、蛋花之类的，还有主打的豆腐、年糕。做法是先将食材炒熟，将笋丝、肉丝、香菇、豆腐等像蔬菜一样炒熟，然后加入年糕(很好煮)加适量水煮熟。煮出来的年糕像汤，但是有煎的味道，在水里不容易板结。再加点蛋花在上面，色香味俱全。
看到这里，是不是要流口水了？更有甚者，如油炸水果、春饼、福乐汤(无法用标准语言表达)、鸡蛋炒面等。，连那两个包子油条的早餐都是香的，空间有限。下次我会向你提及它。友情提醒，蛋炒面不能随便吃，也不能做给人吃。一般都是婆婆给第一次上门的未来女婿吃的，呵呵。
问题三:嵊州的特产是什么？嵊州是中国领带之都、茶叶之乡、竹子之乡、炊具之都、围棋之乡。
小吃也很有名，比如榨面、小笼包、陈氏卤鸭、香榧等等。
这里最著名的景点是百丈瀑布，它目前被宣布为国家4A风景名胜区，也是崇仁古镇和金庭王羲之的故乡。
问题4:嵊州特产比较多。如果吃的话，有几种小吃很有特色，主要是在制作方式上，比如黄泽的炒年糕、春饼、麦馒头等。如果要赠送什么特产，有:西滩面、茶叶(有茶叶市场，有三江市)、领带丝巾(也有三江市)、陈炖鸭、崇仁炖鸭、烂货、香榧、桃形李等等。市区嵊州有几家专卖店。
问题五:关于嵊州特色小吃的民俗我第一次看到海的时候，还很小。浩瀚的大海让我惊叹，一个概念很自然的进入我的脑海:水是取之不尽的。
的确，在人们的印象中，水无处不在，为人们的生产生活服务。它是工业的血液，农业的命脉，是生活中最不可或缺的小助手。总之，水是我们赖以生存的宝贵财富，据调查，我们生活的地球还有另一个绰号“水球”。顾名思义，我们地球的70.8%都是水。但是水就那么多，其中海水占97%，陆地地表水占0.017%，一半在内海和盐湖。淡水的根本来源是雨水和露水。每49年，只有65，438+005，000立方米的水落到陆地上，其中2/3被植物或地面蒸发，只有65，438+0/3，即37，500立方米的水可供人类使用。
这么少的水够我们喝吗？答案是否定的。
问题6:用嵊州的特产写作文是嵊州人经常送人外地亲戚必不可少的特产。对于在外地探亲的人来说，带着榨好的面，回家和家人团聚吃面，也是一种享受。1962年，马寅初先生回生生探亲，还买了崇仁面带去北京。逢年过节，市场里挤面的生意更是红火。
压制的面条是由精制的罐装大米制成的。经淘米、浸泡、磨浆、压榨、静渗(又称微发酵)、搅拌、保持、煮制、冷却、压制、制面、煮面、冷浸、竹帽切片成盘、避烈日、背风晾干等二十余道工序制成。压制的面条呈圆盘状，条索细而均匀，无毛刺和拉丝，堆叠蓬松平整无断头，略半透明有光泽。面条直径约为1-1.2 mm，粗版在1.4 mm以上，细版在0.8 mm以下，直径为0.6 mm的压制面条以专用晚稻为原料加工而成。是榨面的上品，产量很少。
嵊州榨面是绍兴嵊州的一种特色小吃，号称“江南第一面”。嵊州榨面历史悠久，风味独特。现在受多种因素影响，压面发展受阻。为了解决这个问题，昨天上午，嵊州市面条商会正式成立，开启了面条压制行业新的里程碑。
近年来，随着人们对绿色健康食品的认识，被誉为“江南第一面”的嵊州榨面逐渐走出嵊州，走进国内各大城市，引发了当地餐饮业的改革。目前，嵊州钱坫村有40多户家庭作坊性质的榨面户，每户年收入在7万左右。村民们在阳光下摊面条的场景也成为当地一道独特的风景，吸引了来自世界各地的游客和摄影师。
问题7:嵊州菜有哪些特色菜适合我吃？凉菜，糯米莲藕片，烂肉，开心蛋，皮蛋，煎鱼，嵊州炒菜，椒盐麻雀，马兰头，草籽，猪头肉，腊肉蒸笋，梅菜红烧肉，咸菜炒笋丝，红烧泥鳅，鳝鱼，椒盐蛇段。
问题8:谁知道嵊州1号最有名的包子是什么？
与天津狗不理包子一起，被誉为南北方的著名包子。嵊州从大禹治水时期就开始做包子了，可以称得上是很久以前了。
2号炒年糕
主料是年糕丝，原料主要是猪肉、豆腐、咸菜、鸡蛋丝、竹笋丝。用猛火爆炒，中小火烹至入味。
3号炒面
榨面是嵊州的特产，又称米线。榨面的作坊很讲究。嵊州人除了煮水做清汤，还喜欢炒榨面配汤吃，丰富了榨面的饮食文化。
四号胡刘庚
由家禽、内脏、炖鸡鸭用的高汤和香菇、冬笋等六种以上主料制成。
5号糯米果
在嵊州的习俗中，孩子一岁时，要做糯米果祝贺亲戚，同时送给邻居，以示喜庆。
6号马头汤包
嵊州人管馄饨叫汤圆，是一种皮薄肉小馅的点心。个人觉得有点像北方的馄饨或者猫耳朵。
7号麦枪烧
嵊州民间有“端午吃麦”的说法，类似于春饼。
8号春饼
这是一种蛋糕。包几块臭豆腐进去就可以吃了。也可以包一个猪肉和小葱做成的肉馅，卷起来煎成春卷。
九号煎饺粽
按制作方法可分为两类，一类是白粽子，一类是带馅粽子。
10号油炸玉米饼
嵊州话叫六骨饼，是用玉米粉，掺入适量面粉，烤至成熟。
11+0红烧红薯红烧玉米
嵊州自古就有，可能是原始社会人类学会的。可以说是最古老的小吃了。