山药配核桃的功效

感冒腹泻

因为受凉引起的腹泻，在山药粥中加入少量的核桃，可以明显改善腹泻，连续2-3天，对慢性腹泻最有用。

2

缓解疲劳

目前，由于生活的压力，人们容易疲劳。核桃含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，和山药一起煮可以明显改善疲劳。

三

山药核桃推荐食谱

山药核桃仁

原料:铁棍山药、核桃仁、菱角、蜜豆、红辣椒、盐、糖、植物油、玉米粉。

练习:

1.将水烧开，加入少许盐，融化。

2.加点油。水烧开后，将铁棍山药、菱角、鲜核桃仁放入锅中先煮。

3.加入绿蜜豆。倒出来，滤出热水。用凉水瞬间就凉了。让它浸透。

4.热锅里的油凉了，就去炒菜，加一点清油。将红辣椒放入锅中，用文火炒。锅的温度上来后，倒入之前煮好的食材。少加一点冷水。一点盐和一点糖。

5.用生粉把菜加粗，使它更鲜亮。

6.烹饪前滴少量茶油。