西瓜怎么选
你知道如何挑选西瓜吗?听声音,把耳朵贴近西瓜,用手掌轻拍西瓜或用一个手指弹奏。如果是熟透的瓜,会发出“砰”的一声,就是好瓜。下面我们来看看如何挑选西瓜。
西瓜怎么选1摘西瓜听声音
1.用手指轻轻拍打西瓜皮。如果西瓜的声音清脆,拿西瓜的手有震动的感觉,说明这个瓜熟了,一般是甜的。如果声音听起来比较沉闷,没有震动,说明这个瓜还没有完全成熟,不宜购买。
摘西瓜看脐环
2.西瓜是葫芦科作物,它结出的果实叫花椒,是葫芦科瓜类特有的一种肉质果实。一般花椒都是从梗到肚脐圈生长。肚脐圈越小,说明西瓜还没成熟。成熟西瓜的脐环大而圆,略凹陷。这种西瓜会长时间,吃起来更甜。
挑西瓜看形状。
3、挑选西瓜要选择瓜皮光滑、线条明显、形状相对对称的瓜。买西瓜的时候,如果遇到扁瓜、尖瓜、大肚瓜、平头瓜,这些都是畸形瓜。这类瓜多是授粉不良或其他因素造成的。失败,最好不要买它们。另外,在挑选瓜的时候,要特别注意西瓜的臀部,挑选周围饱满、中间较深的瓜。
摘西瓜的比重
4、如果用肉眼判断,两个瓜品种相同,大小差别不大。在这种情况下,应该比较两者的权重。摘起来比较轻的瓜是成熟度比较高的瓜。反正瓜越重越不成熟。这是因为,随着西瓜慢慢长大,成熟时有相当一部分水分被蒸腾作用消耗掉,积累了更多的糖分,比未成熟的西瓜要轻得多。
挑西瓜看瓜梗。
5.通过判断花梗的弯曲程度,一般可以判断西瓜的成熟度。一般来说,弯蒂的瓜营养吸收更充分,光合作用更强,含糖量更多,口感更好。直蒂西瓜口感略差,没有弯蒂西瓜大。
西瓜成熟度的测试方法
6.看植株:从瓜蒂所在的藤蔓上下看,如果瓜蒂自然干枯,说明西瓜生长已经结束,西瓜成熟。
二、听声音:成熟的西瓜失水一定,用手敲击表皮时声音比较乱,而未成熟的西瓜听起来比较脆。
3.重量测量:这种方法比较简单。桶里放半盆左右清水,把西瓜放下。如果西瓜浮在水面上,就是成熟的瓜。
如何挑选西瓜2挑选西瓜的基本方法有:看、摸、敲、舀、弹。
看,只要看看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑,瓜粒黑绿色,瓜身对称,瓜蒂小而内凹,瓜柄绿色,无绞干现象。
触摸是指用手触摸瓜皮。摸起来又滑又硬的瓜是好瓜,摸起来又粘又软的是二瓜。
敲就是用手拿着西瓜。轻敲,然后用食指和中指弹起。熟瓜会发出闷闷的声音,生瓜会发出清脆的声音,比如熟透的瓜会发出“噗噗”的声音。
采摘是用双手拿起瓜,在耳边轻轻挤压,成熟的瓜会发出“滋滋”的声音。
玩就是把西瓜举起来用手摇一摇。拿着西瓜的手感觉在发抖。握手的是熟瓜,不握手的是生瓜。
此外,成熟的瓜还能浮在水面上,而生瓜则沉在水中。
选西瓜。方法:
*听声音。把你的耳朵靠近西瓜。用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹。如果熟了,会发出“砰”的一声。如果是生的,会发出“铿锵声”。如果熟透了,会发出“噗”的一声。也可以把西瓜放在耳朵里,双手轻轻挤压,熟透的瓜就会裂开。
*称重,如果是两个同样大小的西瓜,熟的西瓜会轻一点。而且熟瓜放在水里会浮起来,生瓜会沉下去。
*看它的形状,应该选择表皮光滑、线条明显、体型匀称的西瓜,而歪头的西瓜肯定不好吃。特别注意西瓜的臀部,四周要饱满,中间要深。瓜蔓的头是绿色的比较好,其他的比如深棕色和黄色的都不好吃。
*摸其表面,皮光滑硬的瓜一般较好,皮软粘的不好。
*看西瓜的果肉。果肉略带红色,有沙浆,含水分较多。西瓜带白不好吃,熟了红了也不好吃。