闻喜画墨的历史渊源
经过千百年的传承,闻喜花模不仅被注入了丰富的文化内涵,而且形成了独特的制作技艺。包括:搓、滚、捻、滚、剪、割、扎、按、揉、滚,使用的工具有擀面杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等。闻喜花馍的制作工艺包括小麦筛选、风干、面粉加工,从发酵和面到揉面、蒸制、定型、上色。做一个香喷喷的馒头至少需要4到5天,需要9大工序,即凝、揉、揉、醒、蒸、上色、插面。65,438+000以上的小工艺都是手工捏的。
文喜花馍可用于婚丧喜庆的各种日常活动,包括大花馍、对仗小笼包、枣花馍、馄饨小笼包、石榴小笼包等。大到十几斤,小到枣,常用的有两斤多和半斤多。“有馍馍就有东西,有东西就有馍馍。”
闻喜农村流传着剪纸、花馍、布画、刺绣、草编等多种民间艺术,其中以闻喜花馍最为流行,因为它们始终与民间的民俗文化紧密相连,从而形成了节日花馍、婚礼花馍、生日花馍、丧葬花馍、上梁花馍、乔迁花馍等较为完整的花馍体系。