减肥期间吃咸菜后体重增加怎么解决 减肥时,咸菜重量上升,如何解决呢?咸菜热量不高。每100g咸菜含热量15卡,碳水化合物5g,脂肪0.4g,蛋白质2g,膳食纤维10mg,钠盐102mg,钙3.8g,铁3.8g。如果加上100g泡菜,只需要走三分钟或者跑一分钟。