潮汕砂锅粥怎么做才好吃？

梭子蟹，2只虾，350克

一些250克的瑶柱蛤

一些蘑菇，一些香菜。

潮汕砂锅粥的步骤

1.？大米提前泡一个小时。水烧开后，把泡了一个小时的米放进去烧。

2.？蘑菇和扇贝提前泡好

3.？蛤蜊必须提前泡水吐沙。

4.？螃蟹洗净，切蟹脚，剁碎备用。

5.？加入葱、姜、蒜和虾头，炒出虾油。

6.？米饭煮开开花后，倒入虾头、虾身、螃蟹等所有食材，大火煮开。

7.？煮沸后，再焖半小时，完成。

8.？鲜甜可口的潮汕砂锅粥出炉了。根据个人口味，加入适量的盐和香菜。