红鲟鱼和青蟹一样吗？

红鲟，学名锯缘青蟹，是福州特有的海洋经济蟹类，属于甲壳纲梭子蟹科。它喜欢生活在靠近岸边的浅海和河口的沉积物底部。它是凶猛的食肉动物。它的主要食物是鱼、虾和贝类。因为红鲟生长在闽江口的江海交汇处，肉质鲜美，营养价值极高。所以，红鲟和青蟹是一样的。