黑米怎么吃最补肾？

问题分析:黑米莲子粥能滋阴养心、补肾健脾，适合孕妇、老人及病后体虚者食用。健康人吃了还能增强防病治病的能力。

康复指导:黑米能明显增加人体内红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健、儿童骨骼和大脑的发育，能促进产妇和病后体弱者的恢复，是一种理想的营养保健食品。因为黑米不好煮，煮之前要泡一夜。消化功能较弱的儿童和老弱病人不适合食用。

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