椰青怎么开？

用小刀沿着椰树顶部划一圈，露出褐色的木质部分，然后用刀背沿着顶部拍一圈，在顶部划一道裂缝，沿着裂缝划开，将椰树撑开。详情如下:

1.把买来的椰青去掉外包装，放在平板上。

2.用菜刀沿椰青顶面切一圈，去皮。

3.去皮后的椰青如图，露出木质部分。

4.用菜刀的背面沿着刚切出来的木质部分划一圈。

5.用手沿着刀背划开断痕，就可以开椰青了。

6.插上吸管，就可以享用椰子汁了。

扩展数据

椰青，相对于黄椰，出果周期更短，椰水甘甜解热。椰青和刚摘的水果一起最新鲜，果肉口感最奶。果肉一般较薄较厚，比老椰子(毛椰子)更适合做椰蓉和椰子鸡汤。

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