福州有哪些特色美食小吃？

2.肉燕:又名太平燕，是福州著名的特色小吃。

3.太极芋泥:是福州著名的传统点。它是用福建盛产的槟榔芋，用糖和猪油蒸成的。

4.福州鱼丸:是福州地方特色小吃之一。将鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼切碎，以土豆粉为外皮搅拌，用瘦猪肉或虾等馅料包裹，揉成丸状食品。

5.福州面:起源于唐代，以毛丝滑、软韧著称，不糊成汤。

6、锅贴:是福州的特色早餐小吃。软香，早餐首选。

7、蓬松:皮薄肉香，清爽宜人。福州肉松是福州菜的重要组成部分。

8.光饼:是福州传统小吃之一。其皮金黄酥脆，馅软可口，味道独特。

9.千页饼:软糯香甜，传统糕点。

10、咸时糕:是平潭的特色小吃，也是福州著名的小吃之一。