枳壳怎样采收和加工?
枳壳的采收期在7月上旬至7月下旬。过早,影响产量。过迟,果实中心的果瓤心大,品质不好。
作留种用,应选进入旺盛结果年龄,丰产优质,无病虫害的单株留种,可每株选留150~200个发育良好的果实,其余的果采收入药,于11月间,果实充分成熟时摘下,放室内堆放一段时间后,取出种子,洗净,晾干后拌入湿润细沙(1份种子,3份细沙),藏于木箱内,定期检查,防止种子发霉腐烂。
酸橙的加工,分枳实和枳壳两种。
枳实加工 是收集自然掉落的幼果,大果横切对开,小果保持完整,一起晒干或烘干即可供药用。
枳壳加工 采下的果实横剖两半后,以皮向上晒1~2天,固定皮色,再翻转仰晒到6~7成干时,收回室内堆放1夜,使“发汗”,再晒至全干即可供药用。
以外皮色绿褐、果肉厚、质坚硬、香气浓者为佳。