一个3升的电压力锅能炖多少斤排骨? 一个3升的电压力锅只能放一斤半的排骨。如果是炖排骨汤,可能会少一点,因为炖煮的高压锅只能放三分之二,所以不能满。如果满了,很容易堵住安全孔,高压锅就会爆炸。如果放三分之二,那就只有2L了,炖排骨还得放火烧,配料什么的。差不多是1.5公斤。千万不要多放。