菠萝在盐水里泡多久？

吃菠萝前要用盐水浸泡30分钟左右，因为菠萝果肉中含有一种菠萝酶，可以分解蛋白质。如果不浸泡在盐水中，会对口腔和嘴唇有一定的刺激，会有刺痛感。如果用盐水浸泡30分钟左右，会使酸味淡化，增加口感。

需要注意的是，吃菠萝之前，可以用盐水浸泡30分钟。浸泡时间过长，可能会造成营养流失，滋生细菌，所以浸泡时间不宜过长。