制作白色烤肉酱的最佳配方是什么？

冬天来了，最舒服的就是吃烧烤，喝啤酒！不知不觉时间已经到了11月底，气候变化越来越明显。气温一降，我总是很想吃烧烤。所以今天，为了让大家满意，今天我们就来教大家几种烧烤必备的全能酱，绝对适合烧烤！

第一款:麻辣烤肉酱

材料:柠檬1、番茄酱2茶匙、辣椒油1茶匙、辣椒酱1茶匙、黑胡椒1茶匙、蚝油1茶匙、花椒粉1茶匙、黄酒1茶匙、红糖1茶匙、蒜粉1/2茶匙。

制作步骤:将所有材料放入同一容器中，然后搅拌均匀。

第二段:蒙古烤肉酱

材料:白芝麻50g，花生粉75g，糖一茶匙，蚝油一茶匙，沙茶酱一茶匙，米酒两茶匙，清水两茶匙，酱油三茶匙。

做法:先将白芝麻放入锅中用小火煸炒出香味，再将剩下的调料放入锅中煸炒均匀，然后放凉可以直接用来刷肉和烧烤。

第三段:五味酱

材料:酱油两茶匙、香油两茶匙、黑醋两茶匙、番茄酱三茶匙、姜末一茶匙、蒜泥一茶匙、花椒粉一茶匙。

做法:准备一个干净的碗，然后把切碎的姜末蒜和辣椒放入碗中，搅拌均匀，然后加入各种酱料和调味料，搅拌均匀，然后加入剩余的香料，搅拌均匀。

第四段:蒜泥

材料:蒜泥两茶匙、酱油三茶匙、味精一茶匙、米酒一茶匙、白醋一茶匙、糖一茶匙、胡椒粉一茶匙。

做法:准备一个干净的碗，依次放入各种调料，然后搅拌均匀待用。

第五款:麻辣烤肉酱

材料:虾米100g、洋葱150g、辣椒面20g、蒜粉10g、酱油50ml、糖50g、鸡粉12g、油30ml、清水350ml、玉米粉15g。

制作步骤:事先将虾皮用温水浸泡，然后将洋葱去皮放入榨汁机中打成泥状，再放入锅中加热，放入油，油热后放入洋葱泥，炒熟后加入其他调料(玉米粉除外)，再用小火翻炒，加入玉米淀粉勾芡即可。

第六段:韩式烤肉酱

材料:豆瓣酱1瓶，韩式辣酱1瓶(小瓶)，洋葱半个，蒜1，糖适量，芝麻适量。

制作步骤:将葱蒜切块，放入锅中加热，加热后加入适量食用油，油五成热时加入葱蒜末，再加入豆瓣酱和韩式辣酱，小火翻炒均匀，再加入白糖，翻炒均匀。如果煎的比较稠，加适量的水，起锅后撒点芝麻。