正宗肠粉汤配方

工具/材料:大蒜、虾皮、香菇、淀粉、水、油、酱油、耗油。

1，蒜、虾米、香菇剁成粉。

2.向淀粉中加入水，搅拌均匀。

3、不粘锅里放点油，多一点少一点也没关系。

4.将大蒜、虾米和蘑菇放入油中煸炒。

5.加上酱油和油的消耗。

6.将准备好的淀粉倒入锅中，边倒边搅拌，锅中加水，小火煮。等水差不多熟了，汤稍微有点粘，就完成了。