卖盒饭需要什么技巧？

第一:是食物的胃口，要适合你们那里的风俗。

第二:食物的档次适合那里的消费者，也就是谁最有可能买你的食物？比如购物的顾客或者摊主。如果是客户，那就要看那里的商品水平适合这样消费水平的客户。如果是摊主，长期做生意肯定是极其重要的，价格要根据你主要买家的差异来定。

第三:食物的温度，温度过高会让饭盒变得很软，很难拿，饭盒化学反应后食物里有一股怪味，但也不能太凉，否则没人买。

第四:食物的汤汁不宜过多。老太太太多容易弄脏顾客的衣服，下次人家就不买了。

第五:收拾残局，吃完饭记得帮人家拿回饭盒，别让人家自己把饭盒弄丢了；

第六:善待他人，帮助不方便的人，送货上门，拉回客户。

第七:建立口碑，主导市场。

qq277569851

总觉得自己是个天才。........