韭黄跟蒜黄有什么区别

我知道的韭黄和蒜黄的区别：

1、本质不同：韭黄是韭菜经软化栽培后生产的黄化韭菜；蒜黄是大蒜鳞茎经软化栽培而成。

2、外形不同：韭黄根茎扁平，叶扁平；蒜黄根茎成圆形，叶色呈蜡黄色，植株较肥壮。

3、味道不同：韭黄具特殊强烈异味；蒜黄的气味有点像蒜香气味又有点像韭味。