粽子包好了要不要泡？粽子包好后要泡多久？

粽子是端午节受欢迎的传统食物。它主要由糯米和粽子叶制成。方法简单，口味多样，口感软糯，深受人们喜爱。端午节很多人会包粽子吃。饺子包好后，就可以直接煮着吃了。那么包饺子要不要用水泡呢？下面就来详细了解一下吧！

你想泡饺子吗？包好后可以直接下锅煮，不需要泡水。但是，如果你一段时间不吃它们，你可以把它们包起来，放在冷水中浸泡几个小时。注意不要浸泡太久，否则很容易变质。

如果有些未煮熟的生粽子需要保存，也不能放在冰箱里太久。如果怕变质，就煮了放冰箱里。就算把粽子放在冰柜里，也不应该超过3天。冷冻不要超过两周，吃之前加热就好。不管是自己包的饺子还是外面买的饺子，都要讲究一个需求，需要多少包多少。最好现在就吃饺子，哪怕剩的太多。

泡粽子需要多长时间？如果储存在冷水中，可以每隔几个小时更换一次。它可以在冷水中保存至少24小时，不会变质。如果放在冰箱里保存几天甚至几个月也不会变质。

由于夏季天气炎热，温度高，湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖。粽子含有水分，由糯米、肉(或红豆沙)等原料组成，常温下存放2小时以上容易变质。不要买也不要吃常温存放、没有冷藏设施出售的粽子。如果需要长时间存放，最好放在冰箱的冷冻层。粽子只有煮熟后才能保存。煮好后不要放在保鲜层，放在那里容易变质，放在冷冻层十个半月也不会变质(冰箱温度最好在五到三摄氏度)。

最好不要隔夜包粽子，因为包粽子的时候必须先把米洗干净，这样米一夜之间就会膨胀变酸，也就是会变质，尤其是5月份天气还比较热，南方不知道是不是北方。其实可以先把包好的粽子煮熟，等凉了再放冰箱里，想吃的时候加热就好了。