食物中毒的症状能在几天内治愈吗？

2.肠胃炎可有上吐下泻，但不严重，往往一天内自愈。

3.在假恢复期，患者多无症状，或仅感觉稍有虚弱，不考虑饮食。事实上，肝损伤已经开始了。轻度中毒患者的肝脏损害并不严重，可以进入恢复期。

4内脏损害期在此期间，肝、脑、心、肾等器官都可能受到损害，但以肝脏最为严重。可能有黄疸、转氨酶升高、肝肿大和出血倾向。大部分死亡患者肝脏明显缩小，呈槟榔状切面，肝细胞大量坏死，肝细胞索支架塌陷，肝小叶结构破坏，肝窦扩张，星状细胞增生或肝细胞脂肪变性。少数病例有心律失常、少尿、尿闭等表现。5.精神症状期，部分患者烦躁不安或嗜睡，甚至昏迷、惊厥。可死于呼吸、循环中枢抑制或肝昏迷。

6.恢复期经过积极治疗的患者，一般2 ~ 3周后进入恢复期，所有症状体征逐渐消失恢复。此外，还有少数病例经历一个爆发过程，在潜伏期后1 ~ 2天突然死亡。可能是中毒性心肌炎或者中毒性脑炎引起的。