蒸乳鸽需要多长时间？蒸乳鸽需要多长时间？

1，具体时间还需要根据乳鸽大小和火候大小来定。如果乳鸽比较大，蒸的时间可以延长到2个小时，这样才能保证乳鸽内部彻底煮熟。

2、在蒸的过程中，无法用肉眼判断是否煮熟。可以用筷子扎入乳鸽，然后拿出来看看有没有血。

3.首先，把鸽子洗干净后，切成小块。

4.上桌后，加入适量黄酒和少量盐使其入味。