山楂片是什么意思？

山楂片又称山楂饼，是以优质山楂为主要原料，经过选料、清洗、蒸制、打浆、成型、干燥、包装等多道工序精制而成。

山楂片最基本的形状是山楂片。衍生品有山楂片、夹心山楂片、水果山楂片、铁山楂、牡丹皮、雪山楂等。山楂片和山楂皮是最常见和最受欢迎的品种。也可入药，归脾、胃、肝经，有消食化积、活血化瘀的功效。