很多干枣吃不完怎么办？

干枣吃不完可以储存，具体方法如下：

1、北方贮藏法

大批量贮存时，采用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。

2、南方贮藏法

南方地区高温多湿气，霉暑季节应冷库贮藏。干枣用麻袋包装，贮于5℃的库房中。出冷库前，要移至温度稍高处过渡，逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠，不要马上重新装袋，而要摊晾，等冷凝水珠消失，再换袋包装外运。

少量干枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚，摊一层干枣，再撒稻壳灰盖满干枣，再摊一层干枣。

干枣的功效很多，具体如下：

1、干枣里面含有大量的铁元素，铁元素就是人体血液里面的主要元素，铁元素也是合成红蛋白的必需元素。所以吃干枣可以补充人体的铁元素，然后铁元素会继续帮人体制造血液。也就是说，干枣是可以改善人体气色和气血的。

2、干枣里面还含有非常丰富的钙，这些元素有明显的催眠和降压功效，它可以帮助人体养血安神。干枣还有一种很多人不知道的功效，它可以排毒养肝，帮助肝脏减轻毒性物质对他的损害，可以帮助人体保护肝脏排出毒素。

3、干枣还可以促进人体的新陈代谢，让很多新细胞迅速生成，而死的细胞就快速地排出，会停留在体内，经常吃干枣还可以让皮肤变得光滑细腻，富有弹性，某种程度上，它还可以延缓人体皮肤的衰老。

以上内容参考：百度百科-干枣