泰州特产有哪些图片

问题一:江苏泰州有什么特产? 红膏大闸蟹、中庄醉蟹、三腊菜、大鱼圆、藕夹子、溱湖八鲜、河横大米、绿色土鸡蛋,绿色仔鸡、鱼饼、虾球、靖江汤包、山水盆景、竹编工艺品、泰州金三麻、黑芝麻油、梅兰春酒 泰州是著名的鱼米之乡,银杏之乡,餐饮发达,市内小吃众多,令人流连忘返。著名的有靖江肉铺,汤包,麻糕,麻饼,臭干,红膏生态大闸蟹,鱼饼,鱼圆,虾球,棉花糕等。

问题二:泰州有什么特产 泰州市在北亚热带湿润气候区,受季风环流的影响,具有明显的季风性特征。这里四季分明,夏季高温多雨,冬季温和少雨,具有无霜期长,热量充裕,降水丰沛,雨热同期等特点。

主要特产包括:靖江长江三鲜、梅兰春酒、泰兴白果、兴化大闸蟹、溱湖八鲜(溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜、溱湖水蔬)、泰州三麻(麻油、麻糕、麻饼)

问题三:泰州的特产是什么? 泰兴白果、黄桥烧饼 兴化醉蟹 、靖江肉脯、泰州麻饼、泰州麻油、泰兴麻将

问题四:泰州有什么好吃的特产 泰州三麻最出名了,分别是麻糕,麻将,麻油。

泰州著名的特产有:小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜(鳗鱼、刀鱼、鲥鱼)、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。泰州主要商业街在人民路一带,税东路是美食一条街。

泰州著名的特产有:小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜(鳗鱼、刀鱼、鲥鱼)、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。

泰州干丝

泰州一带有吃早点的习俗。早点,一般称早茶,进入茶馆,不需排队,随便选位坐下,自有跑堂的招呼安排,不用开口,服务员便送来泡好的盖杯茶。早茶,并非以饮茶为主,而是要吃点心面条之类,尤其要吃煮干丝或烫干丝。

煮干丝在乾隆时期名“九丝汤”,即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝,高档的还要加海参丝或燕窝丝。烫干丝、是用洁白大干劈成细丝,用开水烫泡装盘,然后用芽姜切成细丝,覆于盘顶,干丝洁白,姜丝金黄,另加一小撮虾米,浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油,一经拌和,黄白相间,一碟食毕,齿颊留香。“菽乳淮南是故乡,乾嘉传世九丝汤,清清淡淡天资美,丝丝缕缕韵味长”。这是一位宾客对泰州干丝的赞美。

由于“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养,又味美、清淡,所以深受广大顾客的欢迎。如今,到泰州的游客,每每要点上一盘“大煮干丝”或“烫干丝”。有些老食客干脆就是一壶香茗、一份干丝,别的什么也不要,足见干丝的诱人魅力了。

问题五:江苏泰州有什么特产 泰州梅兰宴 靖江蟹黄汤包 长江三鲜 黄桥烧饼 梅兰春酒 靖江肉脯 泰兴白果 中庄醉蟹 宣堡小馄饨 难得米酒 溱湖八鲜 泰州“三麻”刁铺羊肉

问题六:江苏泰州有什么特产 泰州特产

泰兴白果、黄桥烧饼?兴化醉蟹?、靖江肉脯、泰州麻饼、泰州麻油、泰兴麻将

这些都可以带走。另外我个人觉得黄桥烧饼虽然名气大但并不好吃。

问题七:泰州有什么可以带回家的特产? 泰州特产有 :泰州梅兰宴、靖江蟹黄汤包、梅兰春酒、刁铺羊肉、 泰州“三麻” (指麻油、麻糕、麻饼。)

泰兴有:黄桥烧饼、泰兴白果、长江三鲜

靖江有:肉脯、、中庄醉蟹、、难得米酒、宣堡小馄饨、溱湖八鲜

问题八:泰州有什么特产,纪念品之类的,详细一点.. 泰州特产――嵌桃麻糕

原料配方:

炒熟糯米粉23千克芝麻粉20千克绵白糖54千克核桃仁5千克

工艺流程:

配料→湿糖拌粉→嵌桃炖制→切片烘制→冷却包装

制作方法:

1.湿糖拌粉:制作前先将糖用水润湿、拌透,然后将湿糖、芝麻粉、糯米粉拌均擦透。再用筛子将糕粉全部过筛。

2.嵌桃炖制:先把糕粉的1/2放入糕模内,压平糕粉,把核桃仁排在糕粉上,每模四排,桃仁嵌好后再加入另一半糕粉,复压实,按平糕面。将糕模放入锅上水蒸或汽蒸,约7分钟。炖制时汽量一定要掌握得当。炖制后参照雪片糕方法回汽。将回汽后的糕体切成4条放入木箱静置,隔日后切片。

3.切片烘烤:把长方形糕条切成糕片,厚度为1.5毫米,每条糕切100片。糕片厚度可视具体重量而定,大则厚,小则薄。切片后把糕片整齐摊平在烤盘内,炉温为130~140℃,烤5分钟后出炉。

4.冷却包装:烤制后的水分只有2%左右,极易吸湿,因此,糕冷却后,要及时包装封口。

质量标准:

形态:条形端正,糕片整齐。内嵌桃仁呈蝴蝶状。

色泽:黄色。

组织:糕粉细腻,结构紧密,无杂质。

口味:芝麻香味纯正,入口脆酥易化