米饭的做法，排骨饭怎么做好吃，排骨饭的家常做法。

排骨饭是我们当地的名吃，品牌很多，比如新懒排骨饭连锁店，京九排骨饭，春晚，春春排骨饭等等。在我的口味里，最好吃的是新懒人排骨饭。

今天，我自己做排骨和米饭，并与朋友分享食谱。(收起)

食品

佐料

颈部肋骨

1500g

佐料

精力

适量的

青葱

适量的

步骤

1.准备八角、花椒、桂皮、生姜等调料。

2.将排骨洗净，用水煮开。

3.焯水后取出。

4.将焯水的排骨放入高压锅中，放入上述四种调料，加盐和酱油，烧开，按下阀门煮20分钟。

5.减压打开高压锅盖。

6.美味排骨饭的排骨出锅了，可以吃了。

技巧

住高压锅的时候，水要盖过肋骨。