做肉丸需要多长时间?
煮开后再煮6分钟左右。
材料:猪肉馅500克。
辅料:大蒜2瓣、生姜1片、香葱1片、胡椒粉1/2茶匙、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1茶匙、盐适量、鸡蛋1个。
步骤:
1,准备好所需材料。
2.在肉沫中加入姜沫、蒜沫、葱花和鸡蛋。
3.加入酱油、玉米淀粉、盐、香油和胡椒粉。
4.搅拌均匀后再扰动。
5、锅中加水烧开。
6.用虎口挤出肉丸。
7.将挤压好的肉丸全部放入锅中,然后大火煮6分钟左右。
8.取出沥干水分。
9.锅中加入适量的水、酱油、五香粉、料酒。
10,烧开后加入肉丸。
11.煮一会儿后,加入水淀粉勾芡。
12,最后撒上葱花即可上桌。