豆豉排骨的做法(电饭锅)?

猪排1盒辣椒1姜3片蒜3瓣葱1豆豉1大勺酱油1大勺糖1大勺白胡椒少许香油少许太白粉少许。

工作方法

1

把猪在水龙头下冲一冲,把血洗掉,肉就变白了。沥干备用。

2

花椒、葱、姜、蒜切末。

先用白粉抓住排骨,然后加入所有腌料,拌匀腌制30分钟,或者放冰箱过夜(记得第二天把排骨翻过来)

放入电饭锅,外锅放入1~1.5 m杯水,跳起来,撒上葱花即可食用~