凉拌蕨根丝怎么做好吃？

蕨根粉丝1小手柄

红绿胡椒

大蒜

盐

淡酱油

醋

麻油

一种冷拌蕨根粉丝的方法

1.将蕨菜切丝放入沸水中煮10分钟，取出后用冷水浸泡。

2.将红、青椒和大蒜切碎。

3.将花椒粉、蒜粉、盐、酱油、醋、香油混合成一碗汁，浇在蕨根丝上。