介绍一下蒜蓉蒸生蚝的常见做法？

牡蛎6个，洋葱25g，精盐1g，大蒜1g，小米椒3g，料酒10g。

第一步:准备6个牡蛎，蒜末，洋葱25g盐1g，小米椒3g，料酒10g。

第二步:洗净牡蛎，取出

第三步:撒上盐和料酒，拌匀腌制10分钟。

第四步:移开油锅，倒入蒜末炒香。

第五步:将腌制好的生蚝放回壳中，淋上大蒜。

第六步:移入蒸锅，沸水蒸5分钟。

第七步:最后撒上葱花和小米椒。

烹饪总结:

蒸的时间不能太长，否则会影响口感。