南瓜派怎么做?
成分详情
南瓜饼配料:南瓜,一小碗面粉,一小碗瘦肉,约4两。
材料:一片大白菜,韭菜,两个鸡蛋和少许酵母伴侣。
辅料:植物油,盐两茶匙,水两茶匙,三茶匙。
折叠和编辑这一段,使步骤
1.将一片洗净的卷心菜切碎,将瘦肉切成大约四两次的丁。
2.放入粉碎机中粉碎。
3.碎肉和蔬菜倒进碗里
4.加入葱花和鸡蛋,少许盐。
5.搅拌均匀,袖手旁观。
6.南瓜,一小碗,蒸熟去皮
7.在一小碗面粉中加入酵母伴侣,倒入南瓜,准备面团。
8.在一小碗面粉中加入酵母伴侣,倒入南瓜,准备面团。
9.揉成均匀光滑柔软的面团,盖上保鲜膜静置发酵一小时。
10.撕下来揉成圆形药丸。
11.取一颗圆形药丸,用手压平。
12.包馅,不管怎么包,用手绕一圈就好。
13.锅里放两勺热油,摇匀。
14.在油锅里炸丸子。煎的时候在手指背上抹点油,把球压平做成饼。盖上锅盖,小火煎。
15.翻面煎至两面金黄,沿锅内壁倒入3勺热水,盖上锅盖继续煎至水干。
16.取出平底锅,放在盘子里。看起来还行。